Історія

У 2015 році Одеський технічний коледж Одеської національної академії харчових технологій - один з провідних навчальних закладів України, I-II рівня акредитації, відзначив своє 85-річчя.

Історія закладу розпочалася 10 березня 1930 року, коли відповідно до рішення Центросоюзу і Союзпромхлібовипечення СРСР у місті Одесі був організований спеціальний технікум для підготовки техніків-технологів та техніків-механіків хлібопекарської промисловості - «Всесоюзний технікум хлібопекарської промисловості». Технікум розміщався в центрі робочої Пересипі, де почали займатися перші 4 групи учнів.

У 1932 році технікум переведено в 2-х поверховий будинок на території Одеського хлібозаводу №2. У цьому ж році відбувся перший випуск молодих фахівців: 75 техніків-технологів та 25 техніків-механіків.

У бібліотеці технікуму було 12 тисяч книг. У 1933-34 р. поруч збудовано триповерховий гуртожиток на 150 місць. Технікум проіснував до 1 серпня 1941 р. За період з 1930 по 1941 р. випустив 885 фахівців.

У період Великої Вітчизняної війни все майно технікуму загинуло. Багато викладачів і учнів пішли на фронт захищати Батьківщину.

У квітні 1944 р. розпочалося відновлення закладу. Згідно з наказом Міністерства харчової промисловості технікум став називатися «Одеський технікум МПП УРСР». Спочатку було відкрито 3 відділення: хлібопекарське, кондитерське і макаронне, а з 1 вересня 1944 р. організовано виноробне відділення.

У 1945 р. першу групу із 12 техніків-технологів хлібопечення випущено з оновленого технікуму. У 1948 р. відкрито заочне відділення на 4 групи (120 осіб). У 1954 р. до будинку прибудовано додатковий корпус з 6 аудиторіями, спортивним залом, майстернями, актовим залом на 500 місць.

Навесні 1960 р. на пустирі по Московському тракту розпочалося будівництво нового навчального комплексу:

• 4-поверхового учбового корпуса на 960 місць (1966 р.);
• 4-поверхового лабораторного корпуса (1969 р.);
• 6-поверхового гуртожитку на 712 місць (1969 р.);
• 4-поверхового виробничого корпуса (1970 р.);
• другого гуртожитку на 630 місць (1972 р.).

У 1989 році розпочалася підготовка спеціалістів за спеціальністю «Технічне обслуговування та ремонт обчислювальної техніки», а у 1992 році введено спеціальність «Комерційна діяльність».

Наказом Держхарчопрому УРСР №249 від 19.12.90 р. технікуму надано статус коледжу з двоступеневою підготовкою спеціалістів. Колегією Міністерства освіти від 26.05.93 р. затверджено рішення про надання Одеському технічному коледжу ліцензії на здійснення освітньої діяльності за другим рівнем акредитації.

У 1994 році коледж увійшов до комплексів з вищими навчальними закладами: ОПУ, ОДАХТ, ОДАЗ, УДАХТ, а в 1999 році - УАЛП. У 2004 році за наказом Міністра освіти і науки України коледж увійшов до структури Одеської національної академії харчових технологій як відокремлений структурний підрозділ.

Відділення коледжу

На даний момент в коледжі функціонують такі відділення: технологічне, економічне та електронно-холодильне.

Технологічне та економічне відділення готують молодших спеціалістів хлібопекарського, кондитерського і макаронного виробництва та виробництва харчових концентратів, а також фахівців з економіки, товарознавства та комерційної діяльності.

Електронно-холодильне відділення готує молодших спеціалістів холодильно-компресорних машин і установок, а також з обслуговування комп'ютерних та інтелектуальних систем і мереж.

Коледж має власний гуртожиток на 712 місць, сучасну бібліотеку (фонд понад 90 тис. книг), навчально-обчислювальний центр та майстерні для проведення навчальних практик. Виховна робота є складовою частиною навчально-виховного процесу: працюють студентський клуб, хор української пісні, танцювальний колектив, команда КВК, міні-театр «ДЮК» та спортивний клуб.